Die Hofstory

In 25727 Krumstedt, einem beschaulichen Ort in Dithmarschen, liegt der Hof von Thies und Urte Schnepel. Mit drei erwachsenen Kindern und einer Leidenschaft für die Landwirtschaft haben sie sich hier ihr kleines Paradies erschaffen. Ihr Hof, bekannt für seine Rotbunten Kühe, mit eigener Nachzucht ist nicht nur ein Ort der Arbeit, sondern auch des Zusammenhalts und der Leidenschaft.

Jeden Morgen beginnt der Tag für Thies und Urte früh. An diesem Morgen dürfen wir vom Maschinenring die beiden bei ihrer täglichen Arbeit begleiten. Der Sommer ist eine besondere Zeit auf dem Hof. Die Kühe werden auf der Weide gemolken. Thies und Urte haben einen mobilen Melkstand mit acht Plätzen für ihre 30 Kühe. Anfang bis Mitte Mai werden die Tiere mit dem Treibewagen vom Hof auf die umliegenden Flächen gebracht. Damit die Färsen sich an den Melkstand gewöhnen können, laufen sie einmal ohne Melkeinheit durch. Für die Kühe ist der Ablauf bekannt, sie stehen schon in den Startlöchern. Die Milch wird mit dem IHC aus dem stolzen Jahr 1969 zum Hof transportiert.

Ihre Weidemilch wird zur Feinkäserei Sarzbüttel geliefert, die daraus leckeren Käse herstellt. Bei der Frage, was sie antreibt, jeden Morgen und Abend hier draußen zu melken, bekomme ich schnell Antworten wie: die frische Landluft, das Gras unter den Stiefeln und die Kühe, die danach direkt auf die Weide spazieren. Urte nennt es liebevoll „landwirtschaftliches Naturkino“.

Die Verbundenheit zu ihren Tieren und zur Natur ist spürbar in jedem Aspekt ihres Lebens. „Ein Herz für Tiere und die Landwirtschaft von Kind auf“, sagt Urte. Thies ergänzt: „Die Geschichten, die wir erlebt haben, und die wir immer noch so gerne erzählen, sind Erinnerungen fürs Leben.“

Neben der täglichen Arbeit auf ihrem Hof fährt Thies auch noch Kohl bei einem Betrieb im Nachbarort. Viele Flächen kennt Thies so gut wie seine Westentasche.

Auf dem Hof Schnepel wird nicht nur gearbeitet, sondern auch Gemeinschaft gelebt. Der Zusammenhalt zwischen Berufskollegen und Freunden ist stark. Jeder hilft jedem, sei es bei der Ernte, bei Reparaturen oder wenn einfach eine helfende Hand gebraucht wird. „Geben und Nehmen, das ist unser Motto“, sagt Thies mit einem Lächeln.

Auch die Geschichten von früher kommen auf dem Hof nicht zu kurz. Thies erzählt gerne von den Zeiten, als er noch für den Maschinenring aus Dithmarschen unterwegs war und Zuckerrüben gefahren hat. Bei einer Tasse Kaffee und frisch gebackenem Kuchen, den es meistens am Wochenende gibt, werden gerne Erinnerungen oder landwirtschaftliche Themen besprochen.

Bei der Frage, wie sie in die Zukunft schauen, kommt von Thies und Urte: „Solange die Arbeit Spaß macht und die Gesundheit mitspielt, machen wir weiter.“ Ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Freude, die sie daraus ziehen, sind ansteckend.

Auf dem Hof Schnepel in Krumstedt ist jeder Tag ein neues Abenteuer – geprägt von Arbeit, aber auch von unzähligen kleinen Momenten des Glücks und der Zufriedenheit.